Nuevos libros de la editorial Avanza Editorial en Noviembre de 2020

Nuevos libros de la editorial Avanza Editorial en Noviembre de 2020

Libro de Martín Lechuga, Nuria: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante - UF0258

Libro de Martín Lechuga, Nuria: Servicios especiales en restauración - MF1054_2

Libro de Martín Lechuga, Nuria: Servicio de vinos - MF1048_2

Libro de Martín Lechuga, Nuria: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería - MF0711_2

Libro de Aguilera Gutiérrez, Laura: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria - UF0056

Libro de Gil Martínez, Alfredo: Preelaboración y conservación de vegetales y setas - UF0063

Libro de Gil Martínez, Alfredo: Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza - UF0065

Libro de Rilo López, Cora: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos - UF0039

Libro de Alba Luque, Eva María / Pérez Córdoba, Mercedes: Inglés profesional para servicios de restauración - MF1051_2

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos - UF0067

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza - UF0068

Libro de Martín Lechuga, Nuria: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente - MF1053_2

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Cocina española e internacional - UF0071

Libro de Rilo López, Cora / Rilo López, Mara: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos - UF0040

Libro de Galisteo Pradillo, Isidro: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar - UF0060

Libro de Sesmero Carrasco, José Luis: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración - UF0053

Libro de Galisteo Pradillo, Isidro: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio - UF0058

Libro de Artigas Campos, Fátima: Taller de emprendimiento y nuevos valores empresariales turísticos

Libro de Martín Lechuga, Nuria: Servicio y atención al cliente en Restaurante - UF0259

Libro de Galisteo Pradillo, Isidro: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante - UF0059

Libro de Galisteo Pradillo, Isidro: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar - UF0061

Libro de Gil Martínez, Alfredo: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos - UF0064

Libro de Aguilera Gutiérrez, Laura: Preelaboración y conservación culinarias - UF0055

Libro de Rilo López, Cora: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos - MF0708_1

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento - MF0259_2

Libro de Rilo López, Cora: Lavado de ropa en alojamientos - MF0707_1

Libro de Artigas Campos, Fátima: Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género - FCOOO3

Libro de Martín Lechuga, Nuria: Facturación y cierre de actividad en Restaurante - UF0260

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos - UF0066

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales - UF0069

Libro de Aguilera Gutiérrez, Laura: Elaboración de platos combinados y aperitivos - UF0057

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Decoración y exposición de platos - UF0072

Libro de Sainz Sánchez, Javier: Cocina creativa o de autor - UF0070

Libro de Rilo López, Cora: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos - UF0038

Libro de Aguilera Gutiérrez, Laura: Aprovisionamiento de materias primas en cocina - UF0054

Libro de Vélez Heredia, Carolina; Manso Ramos, Patricia: Contabilidad general

Libro de Ruíz Rodríguez, Alberto: Novedades en Office 2016 y referencias a Office 365