Nuevos libros de la editorial Avanza Editorial en Mayo de 2025

Libro de Martín Ramírez, Susana: Preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos-HOTR07

ISBN: 9788411353175. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 68 páginas.

Libro de Rubio Dulce, Elsa: Planificación de la internacionalización de empresas-COMT059PO

ISBN: 9788411353281. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 488 páginas.

Libro de Martín Ramírez, Susana: Pastelería. Postres para restauración-HOTR054PO

ISBN: 9788411353236. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 132 páginas.

Libro de María Rojo Ortega: Menús para dietas especiales-SANP0004

ISBN: 9788411353182. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 70 páginas.

Libro de Artigas Campos, Fátima: Gestión de la restauración-HOTR0022

ISBN: 9788411353311. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 368 páginas.

Libro de Galán Sánchez, Ana: Fidelización, calidad y gestión de clientes-COMT036PO

ISBN: 9788411353250. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 580 páginas.

Libro de del Río Sánchez, María Belén: Creación de cartas y menús-HOTR0012

ISBN: 9788411353267. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 182 páginas.

Libro de Martín Ramírez, Susana: Cocina tradicional española-HOTR45

ISBN: 9788411353229. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 150 páginas.

Libro de España Sánchez, Beatriz: Servicio en restaurante y bares-HOTR0023

ISBN: 9788411353328. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 454 páginas.

Libro de Rodado Chaparro, Manuel: Servicio de catering-HOTR0045

ISBN: 9788411353335. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 238 páginas.

Libro de Hermida Mondelo, Alexandre: Promociones comerciales en el punto de venta-COMM026PO

ISBN: 9788411353274. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 488 páginas.

Libro de Martín Ramírez, Susana: Preparaciones culinarias a base de hortalizas-HOTR13

ISBN: 9788411353205. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 80 páginas.

Libro de Martín Ramírez, Susana: Preparaciones culinarias a base de arroces-HOTR12

ISBN: 9788411353199. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 68 páginas.

Libro de Galicia Naranjo, Mª Esther: Planificación de menús y dietas especiales-HOTR0033

ISBN: 9788411353243. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 90 páginas.

Libro de Romero Medina, Pilar: Gestión de alérgenos en el sector de la restauración-SANP0008

ISBN: 9788411353304. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 220 páginas.

Libro de Madera Larrechea, Miren Iciar: Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias-HOTR0032

ISBN: 9788411353298. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 196 páginas.

Libro de León Becerra, José María: Corte y cata de jamón-HOTR024PO

ISBN: 9788411353212. Publicado el 23 de Mayo del 2025, tiene 166 páginas.