Libro de Madrid Vicente, Antonio: Manual técnico de industrias alimentariasISBN: 9788412309362. Publicado el 2 de Marzo del 2021, tiene 740 páginas. |
Libro de Madrid Vicente, Antonio: Trazabilidad y seguridad alimentariaISBN: 9788412309393. Publicado el 25 de Febrero del 2021, con encuadernación rústica, tiene 210 páginas. |